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お道具

2018年07月12日

心を映すコーヒー作法のお道具は、京都の竹職人さんが一点一点作ってくれています。国産の竹は少なくなってきているそうですが、日本の文化に敬意を表し使わせていただいています。
美味しく淹れられる原理にあってもいますので、コーヒーを淹れる毎日に使っています。中国茶、緑茶の茶葉を淹れる時も美味しくいられるお道具です。

 

 
 


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